“Le parole del vino”. Il Consorzio Uno organizza una Spring School per imparare a raccontare il vino sardo

Il Consorzio UNO, con il patrocinio dell’Università degli Studi di Sassari e dell’Associazione Italiana Enologi ed Enotecnici – sezione Sardegna, organizza la Spring School “Le parole del vino: nuove grammatiche per il marketing del vino e del territorio”. Un corso breve pensato per innovare il modo in cui si comunica il vino, coinvolgendo professionisti, studenti e operatori del settore.

L’iniziativa nasce da un’idea del giornalista dell’Unione Sarda Roberto Ripa, esperto di comunicazione enologica, che condurrà gli incontri. “L’anello debole del mondo vitivinicolo è proprio il racconto del vino – spiega –. Servono linguaggi nuovi, capaci di emozionare e coinvolgere”.

Cinque gli appuntamenti in programma, tra Oristano e Sanluri, dal 13 al 23 maggio, con ospiti d’eccezione: il critico internazionale Luca Gardini, l’enologo Mariano Murru, il poeta e cantautore Piero Marras, il professore Pietro Pulina. Il corso si concluderà con una masterclass alla Cantina Su’entu e un pranzo presso il ristorante Arieddas.

Le iscrizioni sono state prorogate fino all’11 maggio per coprire i posti ancora disponibili: 12 per studenti del corso in Viticoltura ed Enologia, 3 per operatori e professionisti. La selezione avverrà in base a criteri specifici, differenziati per categoria. La partecipazione è gratuita per studenti e laureati, mentre per gli esterni è prevista una quota di 100 euro.

Un’occasione concreta per rafforzare il legame tra università, imprese e territorio, e per dare al vino sardo una voce nuova.

INFORMAZIONI. Per qualsiasi informazione, rivolgersi a Daniela Mastino, ufficio Rapporti tra gli Atenei e il Territorio, Chiostro del Carmine, 2° piano (Tel. 0783.775531 – daniela.mastino@consorziouno.it)

Link alla pagina dedicata: https://consorziouno.it/le-parole-del-vino/