Distretto Rurale del Giudicato di Arborea. Confronto su ambiente e longevità

Venerdì 31 luglio alle 9, presso la sede del Distretto Rurale del Giudicato di Arborea si terrà un’importante tavola rotonda dedicata al legame tra ambiente, agricoltura, longevità e medicina.

“Nuove acquisizioni con la Ricerca sul territorio. Ambiente e longevità: confronti trasversali tra ambiente, agricoltura e medicina”: è questo il titolo dell’appuntamento organizzato dal Distretto Rurale del Giudicato di Arborea.

I lavori saranno aperti dai saluti del Presidente del Distretto Rurale del Giudicato di Arborea Pietro Paolo Erbì e dalla coordinatrice Eleonora Marongiu.

Tra i relatori figurano il prof. Germano Orrù (Università degli Studi di Cagliari), che aprirà i lavori scientifici con una relazione sulle basi biologiche della longevità; la prof.ssa Alessandra Scano (Università degli Studi di Cagliari), che analizzerà il rapporto tra DNA, stili di vita e longevità; il dott. Antonio Soddu Pirellas (AGRIS Sardegna), con un intervento dedicato al legame tra territorio, biodiversità e dieta mediterranea; il dott. Antonio Barberis e la dott.ssa Ylenia Spissu (CNR-ISPA Sassari), che presenteranno rispettivamente le più recenti ricerche sulla biodiversità sarda e l’alimentazione e sul riutilizzo degli scarti come risorsa per l’innovazione; e la dott.ssa Sara Fais (Università degli Studi di Cagliari), che illustrerà gli studi sul Pistacia lentiscus, simbolo della biodiversità mediterranea e delle sue potenziali applicazioni.

I lavori si concluderanno con una tavola rotonda che riunirà tutti i relatori per un confronto interdisciplinare sui temi di ambiente, agricoltura, medicina elongevità.

Al termine si terrà una degustazione con i prodotti del paniere del Distretto.