Fungo record ad Oristano. Due cercatori trovano un “feurrazzu” da 2 chili!

È il sogno di tutti i cercatori di funghi. Spostare un cespuglio di rovi, o scavalcare un muretto e trovarsi di fronte la cosiddetta “padella”. È capitato ad Alessandro Palmas e Massimiliano Miscali, due abili e appassionati cercatori, che oggi hanno trovato un antunna, in sardo feurrazzu o “codriu e pezza”, da 2 kg esatti, in un posto che rimane giustamente segreto.

Eh si, perché per chi va in campagna, il posto è sacro. “È stata una grande emozione-racconta Alessandro- posso dire solo che eravamo nel Montiferru”.

“Cerchiamo funghi insieme da 25 anni-aggiunge Massimiliano- È il coronamento di un sogno”

Come lo cucinerete? “Lo taglieremo a listarelle e lo faremo fritto”. Applausi