IFerrari dopo il primo premio ai Food Awards: “Stimolo per fare meglio”
L’azienda “Riso iFerrari” di Oristano ha ricevuto il premio “Vincitore della Categoria Riso per l’anno 2021” al Galà di premiazione dei “Sardinia Food Awards”, svoltosi lo scorso 10 luglio presso l’Is Molas Resort di Pula.
I “Sardinia Food Awards” sono gli Oscar delle eccellenze agroalimentari del territorio patrocinati dal MiPAAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali), dalla Regione Sardegna, dalla Coldiretti e dalla LAORE (Agenzia regionale per lo sviluppo in Agricoltura).
Questo riconoscimento certifica l’alta qualità della linea da tavola “I Chicchi d’Angelo” di “Riso iFerrari” e va ad aggiungersi agli Attestati di Qualità e di Eccellenza ricevuti nel mese di febbraio per la categoria “Produzione riso da seme certificato” che l’Ente Nazionale Risi (Ente di promozione e tutela del settore) ha voluto riconoscere all’azienda risicola oristanese per l’alta qualità della produzione di riso da seme. Dunque una produzione premiata e certificata, a partire dal riso da seme fino al prodotto che giunge nelle nostre tavole: il tutto con una filiera tracciabile al 100%.
“E’ certo che i premi ricevuti hanno rappresentato e rappresentano per noi uno stimolo per cercare di fare sempre meglio” afferma Carlo Ferrari, responsabile commerciale, “i nostri ringraziamenti vanno per primi a tutti coloro che ci scelgono dando fiducia ai nostri prodotti e alla nostra produzione. La nostra azienda produce riso da più di mezzo secolo e negli ultimi anni siamo impegnati a rendere la produzione sempre più sostenibile dal punto di vista ambientale e sociale. Per questo abbiamo aderito al Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (disciplina nazionale e comunitaria per una produzione nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente), abbiamo introdotto l’utilizzo dell’agricoltura digitale di precisione in risaia grazie al progetto “Maristanis” e siamo entrati a far parte della “Blue Community” di MedSea Foundation, un network di imprenditori e aziende con l’obiettivo comune dello sviluppo sostenibile della Sardegna. Ringraziamo tutti i dipendenti e i collaboratori che sposano il nostro progetto, e un grande grazie va a tutti coloro che scelgono i nostri Risi di eccellenza diventando loro stessi artefici dei riconoscimenti ottenuti in questi anni dall’azienda risicola “iFerrari”.
