Carlo Ferrari eletto vicepresidente UnionAlimentari Confapi. “Reagire alla crisi”
ll Consiglio Nazionale di UnionAlimentari CONFAPI ha eletto il nuovo Presidente nella persona di Paolo Uberti e Carlo Ferrari, Presidente di UnionAlimentari CONFAPI Sardegna, è stato nominato Vice Presidente vicario di UnionAlimentari CONFAPI. Responsabile commerciale nell’azienda di famiglia Riso IFerrari, l’Oristanese Carlo Ferrari afferma che tanti sono i temi sul tavolo dell’esecutivo nazionale della categoria.
Nel corso del nuovo mandato la rappresentanza del comparto alimentare di CONFAPI dovrà – secondo Ferrari – “Mettersi subito al lavoro per confrontarsi nei competenti tavoli ministeriali, dove sono in discussione nuove misure per reagire agli effetti della crisi ucraina”. “Insieme alla fase post-pandemica ancora carica di incertezze – ricorda Ferrari – le imprese devono anche affrontare le sfide e le incognite conseguenti al conflitto in corso”.
Le produzioni agricole già risentono fortemente dall’aumento dei costi di gasolio e fertilizzanti; il comparto zootecnico è gravato dai prezzi ormai insostenibili dei mangimi; il florovivaismo affronta i pesanti rialzi dell’energia per il riscaldamento delle serre; il settore della pesca, a causa degli aumenti del carburante, è costretto a ridurre le giornate di navigazione per non operare in perdita.
Carlo Ferrari, nel richiamare l’urgenza di interventi mirati di breve periodo per ridurre l’impatto sulle imprese della difficile situazione contingente, sottolinea anche l’improrogabilità di un piano strategico nazionale capace di dare slancio nel medio-lungo termine all’intero settore delle produzioni agro-alimentari.
“Occorre sostenere il Made in Italy, investire sull’educazione alimentare e porre maggiore attenzione allo spreco alimentare. Tre punti fondamentali alla base dei prossimi piani strategici nazionali ed europei” conclude Ferrari.
L’UnionAlimentari della CONFAPI Sardegna, in sinergia con l’Unione Turismo dell’Associazione delle PMI sarde, ha focalizzato l’attenzione sul binomio tra accoglienza e produzioni locali identitarie. L’idea-guida del progetto, che si articolerà nel territorio dell’Oristanese nell’imminente stagione turistica, è quella di valorizzare in modalità innovative le produzioni tipiche e il patrimonio culturale locali attraverso il veicolo della promozione turistica. Un modello di collaborazione tra le imprese associate a CONFAPI Sardegna nei settori del turismo e dell’agroalimentare che potrà essere replicato anche in altri territori dell’Isola.
