Festa del Pescato, 1.140 pasti serviti. La Pro Loco di Cabras traccia un bilancio positivo
La prima edizione della Festa del Pescato si chiude con un bilancio decisamente positivo per la rinnovata Pro Loco Cabras “Peppino Manca”. Nel corso delle due serate della manifestazione sono stati serviti 1.140 pasti, un dato che testimonia la grande partecipazione di residenti e visitatori e che, secondo gli organizzatori, ha superato le aspettative della vigilia.
“Esprimiamo grande soddisfazione per la buona riuscita della Festa del Pescato. Abbiamo riscontrato un gradimento che è andato ben oltre le nostre più rosee aspettative” – afferma il presidente Evaristo Sforza, tracciando il primo bilancio dell’evento.
Per la nuova Pro Loco si è trattato di un importante banco di prova, il primo appuntamento organizzato dopo il rinnovo dell’associazione e un vero e proprio “biglietto da visita” nei confronti della comunità cabrarese e dei tanti visitatori che hanno partecipato alle due serate dedicate al pescato locale, al buon cibo e all’intrattenimento.
Il presidente Sforza ha rivolto un ringraziamento agli associati e ai numerosi collaboratori che hanno lavorato per giorni alla preparazione della manifestazione, alle aziende sponsor che hanno sostenuto l’iniziativa e al Sindaco Andrea Abis, insieme agli uffici comunali, per il supporto organizzativo. Un ringraziamento particolare è stato riservato anche alle oltre mille persone che hanno scelto di prendere parte alla manifestazione.
L’obiettivo, ora, è dare continuità all’iniziativa e rafforzare il ruolo della Pro Loco nella promozione del territorio. Il calendario estivo proseguirà il 7 agosto con Calici di Stelle, evento dedicato alle cantine sarde nel centro storico di Cabras, mentre il 22 agosto Piazza Stagno ospiterà “Cabras in tavola – I sapori di Cabras ai piedi della laguna”, manifestazione enogastronomica che punta a coinvolgere i produttori locali per valorizzare le eccellenze del territorio.
